Herbert Ernst Bakke është një nga kriminelët e luftës pak të njohur të Rajhut të Tretë që arriti t'i shpëtojë dënimit që meritonte. SS Obergruppenfuehrer u var vetë në fillim të prillit 1947 në një qeli të burgut të Nurembergut, duke mos pritur kurrë për ekstradimin e tij në Bashkimin Sovjetik. Ky njeri (nga rruga, një vendas nga Batumi) mbante postin e lartë të Ministrit të Bujqësisë dhe Ushqimit të Rajhut që nga viti 1942, përgjegjës për politikën kanibaliste të shkatërrimit të miliona njerëzve nga uria. Ai madje kishte përpjekje për veprimtari shkencore- në mesin e viteve 1920 ai shkroi tezën e tij "Die Russische Getreidewirtschaftals Grundlage der Land- und Volkswirtschaft Russlands", në të cilën ai përshkroi në detaje rritjen e grurit në BRSS. Që atëherë, Herbert ka marrë frymë shumë në mënyrë të pabarabartë drejt Ukrainës pjellore. Në shumë mënyra, puna e tij (të cilën, nga rruga, ai nuk e mbrojti) u bë manuali i pushtuesve në vlerësimin e burimeve bujqësore të Bashkimit Sovjetik në fillim të viteve 1940.
Kishte një dokument tjetër të quajtur "12 Urdhërimet e Bakke" (datë 1 qershor 1941) dhe i dedikuar për zyrtarët gjermanë të punësuar në tokat lindore. Ai përmban shprehjet e mëposhtme:
Ju kërkohet të merrni vendime të shpejta (një vendim i gabuar është më i mirë se asnjë).
Rusët gjithmonë duan të jenë masat që ata sundojnë. Hyrja e gjermanëve do të ketë të njëjtin efekt mbi ta. Atëherë dëshira e tyre do të përmbushet: "Ejani dhe na qeverisni".
Varfëria, uria dhe modestia kanë qenë pjesa më e madhe e popullit rus për shumë shekuj. Stomaku i tij do të tretë gjithçka, dhe për këtë arsye asnjë dhembshuri të rreme. Mos u përpiqni t'i qaseni atij me standardin e jetesës gjermane si një matës dhe të ndryshoni mënyrën e jetesës ruse.
Një nga dispozitat kryesore të Planit Bakke ishte tërheqja e ushqimit nga territoret e pushtuara në sasi që tejkalonin nevojat e popullsisë autoktone. Në territoret e kontrolluara nga gjermanët, normat e ushqimit, për shembull, për hebrenjtë, ishin vetëm 184 njësi për sa i përket kalorive. Polakët morën rreth 700 kalori, dhe popullsia gjermane më shumë se 2,600 kalori. Kjo skemë pasqyronte shumë mirë qasjen praktike të gjermanëve për pastrimin e hapësirës së jetesës - uria e kontrolluar bëri të mundur ushqimin e njëkohshëm të popullsisë gjermane dhe urinë miliona njerëzve në Lindje.
Në pjesën e mëparshme të tregimit, ne prekëm problemin e importit të detyruar të punës për nevojat e Rajhut të Tretë, i cili, natyrisht, duhej të ushqehej disi. Në librin "Çmimi i shkatërrimit" Adam Tuz tregon disa kontradikta midis dogmave ideologjike të shkatërrimit të sllavëve me hebrenjtë dhe në të njëjtën kohë një mungesë akute të punës. Sipas të njëjtit libër, sa i përket importimit të kalorive, situata në fillim gjithashtu nuk ishte shumë e qëndrueshme dhe logjike. Tashmë në qershor 1941, Reishbank lëshoi një raport në të cilin vërtetoi me saktësi matematikore se Gjermania nuk do të kishte asgjë për të përfituar në fushat e gjera bujqësore të Ukrainës. Në ato ditë, si produktiviteti i punës në fermat kolektive ashtu edhe niveli i përgjithshëm teknologjik i bujqësisë sovjetike mbetën dukshëm prapa atyre evropiane. Sipas llogaritjeve të Reishbank, gjermanët do të duhej të kalonin disa vjet në modernizimin, i cili atëherë ishte një luks i papërballueshëm.
Në vitet 1940-1941, gjermanët në vendin e tyre ishin në gjendje të mblidhnin 24 milion ton grurë, që ishte 3.5 milion ton më pak se një vit më parë. Së bashku me aksionet dhe importet, Gjermania në atë kohë kishte gati 34 milion ton grurë. Udhëheqja duhej të përdorte rezervat dhe të zvogëlonte numrin e derrave, gjë që çoi në një reduktim të furnizimit me mish të popullsisë deri në fund të vitit 1942. Dhe pastaj ishte Goering me urdhrin e tij për të dërguar punë nga territoret lindore - Rajhut të Tretë, siç u përmend më herët, i mungonte puna. Bakke, duke kuptuar tashmë se rezervat e grurit të Ukrainës ishin shumë të ekzagjeruara prej tij, protestoi. Ata thonë, nuk ka asgjë për të ushqyer, ne as nuk kemi ushqim të mjaftueshëm për robërit e luftës, dhe pastaj ka Ostarbeiters. Për të cilën Goering u përgjigj:
"Le të futim mishin e maceve dhe mishin e kalit në dietën e punëtorëve nga Lindja."
Funnyshtë qesharake, por Bakke nuk ishte shumë dembel dhe mendoi se nuk do të kishte mjaft mace në Gjermani për qëllime të tilla, dhe mishi i kalit tashmë po përdoret nga vetë gjermanët për ushqim. Ndoshta harrova të përmend se përdorimi i përgjithshëm i maceve për ushqim kërcënon Rajhun e Tretë me një pushtim të brejtësve me të gjitha pasojat që pasojnë. Sido që të jetë, argumentet e Bakke nuk u dëgjuan dhe ostarbeiters e importuar u detyruan të tërhiqnin një ekzistencë gjysmë të uritur. Pra, në Dhjetor 1941, për një javë, punëtorët e angazhuar në punë të rëndë morën 16.5 kg rrepë, 2.6 kg bukë ersatz, 3 kg patate, 250 g mish jo standard (më shpesh mish kali), 130 g yndyrë, 150 g maja, 70 g sheqer dhe pak më shumë se 2 litra qumësht të skremuar. Buka Erzats piqet kryesisht nga krundet, mbetjet e prodhimit të sheqerit, si dhe kashtë dhe gjethe. Përveç faktit se kjo, natyrisht, nuk ishte e mjaftueshme për të rimbushur forcën, një dietë e tillë gjithashtu çaktivizoi përgjithmonë sistemin tretës. Edhe pse në letër gjithçka ishte e bukur - 2500 kalori në ditë. Më e keqja nga të gjitha, edhe ky racion i dobët, në shumicën dërrmuese të rasteve, nuk arriti as tek të burgosurit e luftës dhe as tek ostarbeiters.
Yndyra e trupit gjerman
Në pranverën e vitit 1942, ndodhi një ngjarje e paparë - Ministria e Ushqimit uli standardet e ushqimit për popullsinë civile të Gjermanisë. Kjo ishte mënyra e pashmangshme për të dalë para dyndjes së fuqisë punëtore të huaj dhe rënies së furnizimeve të përgjithshme ushqimore në Rajh. Në libër, Adam Tuz citon rezultatet e hulumtimit nga nutricionistët gjermanë - depozitat e yndyrës së hajdutëve që punojnë kanë pushuar të rriten. Dhe kjo ishte e ngjashme me humbjen e një baze strategjike burimesh për zhvillimin e luftës. Në industri të tilla si minierat, udhëheqja gjermane priste një rënie të produktivitetit të punës si rezultat. Duket se situata duhet të korrigjohet nga puna e të burgosurve të luftës dhe Ostarbeiters të sjellë nga jashtë. Por ata po vdisnin nga uria, dhe ishte e mundur të rriteshin normat e ndihmës së tyre vetëm në kurriz të gjermanëve vendas. Nga ana tjetër, gjermanët folën për këtë çështje shumë pa mëdyshje - SD kudo regjistroi valë pakënaqësie si me rënien e normave ushqyese ashtu edhe me lulëzimin e tregut të zi. Kjo situatë tashmë është kaluar një herë nga udhëheqja e Rajhut të Tretë gjatë zbatimit të programit T4 ose Aktion Tiergartenstraße 4. Gjermanët paqësorë atëherë pothuajse dolën në rrugë kur mësuan se bashkatdhetarët e çmendur dhe me aftësi të kufizuara u vranë fshehurazi në spitale. Më pas, T4 u hoq shpejt dhe u përqëndrua në një holokaust "më të pranueshëm" për popullatën.
Pra, në këtë situatë, askush nuk planifikoi të rishpërndante ushqimin midis njerëzve autoktonë dhe vizitorëve. Si rezultat, shumë firma ushtarako-industriale u ankuan se pothuajse çdo ditë në makinat e tyre, ukrainasit bien të fikët nga uria. Në të njëjtën kohë, shumë gjetën forcën për të organizuar trazira ushqimore dhe veprime të mosbindjes. Kështu, në Untertürkheim, në uzinën e famshme Daimler-Benz në mesin e vitit 1942, ostarbeiters refuzuan të shkonin në punë derisa të kishin ushqim më të mirë. Drejtuesit e uzinës dërguan rebelët më të rëndësishëm në një kamp përqendrimi, por menjëherë shkruan në krye me një kërkesë për të rritur proporcionin e karbohidrateve në dietë. Vetë Fritz Sauckel, Komisioneri i Punës për Rajhun e Tretë, humbi durimin ndaj lajmeve. Ai bëri punën e tij për të importuar pushtetin e skllevërve, por nuk kishte asgjë për t'i ushqyer ata. Ukraina e pasur dhe pjellore ishte nën sundimin e gjermanëve, dhe në territorin e Gjermanisë punëtorët (megjithëse Ostarbeiters) po vdisnin nga uria.
"Unë do të gjej mënyra dhe mundësi për të marrë grurë dhe mish nga Ukraina, edhe nëse më duhet të vendos të gjithë hebrenjtë evropianë në një rrip transportieri të drejtpërdrejtë në mënyrë që të dërgoj kuti me ushqime nga Ukraina", - i trembi vartësit e tij.
Sauckel nuk arriti të merrte ushqim të mjaftueshëm nga Ukraina, as t'i çonte hebrenjtë në rripin e transportuesit. Tashmë në 1942, me iniciativën e Herbert Bakke, Wehrmacht u ndërpre seriozisht në furnizimet me ushqim, duke i detyruar ata të kërkojnë në mënyrë të pavarur ushqim për veten e tyre në tokat e okupuara. Ne jemi të vetëdijshëm për pasojat e kësaj. Viktima tjetër ishte Polonia, e cila deri në atë kohë mori ndihmë nga Rajhu - të gjitha tokat pjellore u tjetërsuan në favor të Gjermanisë. Tani nga vendi i pushtuar ata kërkuan furnizimin me grurë dhe mish në Gjermani, gjë që shkaktoi vdekjen e shumë qindra mijëra banorëve, veçanërisht hebrenjve në geto. Duke sifonizuar gjithçka që ishte e mundur nga fqinjët e tyre lindorë, gjermanët, si një mantër, përsëritën fjalët e Goering:
"Të gjitha pasojat do të duhet të pajtohen, sepse para se popullsia gjermane të fillojë të vuajë nga uria, të tjerët do të paguajnë për të."
Pakënaqësia brenda territoreve fillimisht gjermane kishte frikë mbi të gjitha nga bonza e Rajhut të Tretë. Dhe këtu, mbase, ne arrijmë në pikën kryesore të të gjithë ideologjisë fashiste - ajo më në fund solli përfitime materiale të prekshme për popullatën. Pavarësisht se sa e neveritshme mund të duket, nëse jo për shfarosjen e qëllimshme të hebrenjve dhe sllavëve si konsumatorë të mundshëm, qytetarët gjermanë tashmë në mesin e vitit 1942 ndjenë një mungesë akute të kalorive. Dhe nuk dihet se si do të përfundonte gjithçka në fund. Ndërkohë, gjermanët ishin jashtëzakonisht me fat - në vjeshtën e vitit 1942 ata korrën një korrje të mirë, sollën shumë produkte "të importuar" dhe më në fund rritën normat e ushqimit. Shtresa yndyrore e burgher filloi të rritet përsëri …
