Sigurimi i ushqimit të ushtarëve menjëherë në vend duke përdorur teknologji moderne të printimit 3D është tashmë e ardhmja e afërt e Ushtrisë Amerikane. Racionet ushtarake mund të përzihen nga një sërë lëndësh ushqyese, kombinimet e të cilave do të zgjidhen në një mënyrë të veçantë, bazuar në shëndetin e ushtarëve dhe karakteristikat e shërbimit. Aktualisht, CFD është përfshirë në mënyrë aktive në zhvillimet në fushën e shtypjes tre -dimensionale - Zyra e Furnizimit të Ushqimit Luftarak të Departamentit Amerikan të Mbrojtjes. Instituti i Teknologjisë në Masaçusets (MIT) është gjithashtu i përfshirë në këtë projekt. Itshtë raportuar se puna zhvillimore dhe kërkimore e plotë është planifikuar të fillojë në vitet fiskale 2015-2016, dhe NASA po tregon gjithashtu interes në këtë fushë.
Aktualisht, teknologjitë e disponueshme të printimit 3D lejojnë vetëm prodhimin e objekteve nga çokollata dhe një numër produktesh të tjera ëmbëlsirash. Sidoqoftë, situata pritet të ndryshojë në të ardhmen, dhe një menu e caktuar do të vendoset në softuerin e printerëve 3D të ushqimit të ushtrisë, e cila do të lejojë të printojë një larmi të gjerë të produkteve individuale dhe madje edhe ushqime të gatshme në shtresa. Kjo do të bëjë që ushqimi i shtypur në printer të ketë shije si ushqim i vërtetë. Eksperimentet janë duke u zhvilluar për të shtypur bare të vogla ushqyese, por planet për të zgjeruar menunë për të përfshirë makarona dhe pica janë aktualisht duke u zhvilluar, sipas Lauren Oleksik, e cila është kreu i divizionit të teknologjisë ushqimore të CFD.
Sipas The Times, në të ardhmen, ushqimi 3D jo vetëm që do të jetë i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Lëndët ushqyese nga të cilat do të bëhen rimbushjet e printimit special do të përfshijnë të gjithë grupin e nevojshëm të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, si dhe vitamina, kripëra, minerale dhe antioksidantë. Kombinimi i tyre në përmasa të caktuara do të zgjidhet bazuar në nevojat individuale të ushtarakut. Për shembull, nëse një luftëtari i mungon një vitaminë e vetme në trupin e tij, ai do të jetë në gjendje të kompensojë këtë mungesë me ushqim të porositur dhe përgatitur posaçërisht.
Të gjithë ekspertët e konsiderojnë këtë faktor si shumë të rëndësishëm kur organizoni ushqim për ushtarët në pikat e nxehta. Pa përjashtim, çdo përbërës ushqyes që i nevojitet ushtrisë këtu dhe tani mund t'i sigurohet atij në formë të pastër, pa përdorimin e papastërtive, dhe gjithashtu mjaft shpejt. Ushqimi artificial i ekuilibruar përbërës pritet të rrisë efikasitetin e personelit ushtarak, si dhe qëndrueshmërinë, lëvizshmërinë dhe madje edhe "cilësinë e jetës" në vijat e frontit.
Në të njëjtën kohë, lehtësia e transportit të printerëve 3D do të luajë një rol vendimtar në të ardhmen. Pajisjet e tilla, të dorëzuara në vendndodhjen e njësive të ushtrisë ose në zonën e armiqësive aktive, do të jenë në gjendje të zgjidhin shumë shpejt çështjet ekonomike të furnizimit me produkte ushqimore. Aktualisht, ushtria amerikane po interesohet gjithnjë e më shumë për teknologjinë e printimit 3D. Më parë, media gjithashtu raportoi se ushtria është e interesuar në pajisjet që do të lejonin që shpejt të rivendosnin muskujt dhe lëkurën e një personi pas lëndimeve.
Vlen të përmendet se ushqimi nga një printer 3D mund të përdoret gjithashtu për qëllime thjesht civile. Shtë e nevojshme të kuptohet se popullsia e Tokës po rritet vazhdimisht. Më shumë se 7 miliardë njerëz tashmë jetojnë në planetin tonë. Në të njëjtën kohë, sipas të dhënave për tetorin 2013, 12% e popullsisë së botës ishte e uritur (rreth 840 milion njerëz). Kjo do të thotë, njerëzit nuk kanë ushqim të mjaftueshëm tani. Çfarë do të ndodhë kur popullsia e botës të rritet në 10 miliardë njerëz deri në vitin 2050, siç parashikohet nga ekspertët e OKB -së? Për të zgjidhur problemet e mundshme, një inxhinier nga Shtetet e Bashkuara sugjeron sintetizimin e ushqimit me të cilin jemi mësuar të përdorim printera 3D nga komponentë të lirë dhe ushqyes, por jo të shijshëm.
Projektuesi Anyang Contractor, i cili punon në Systems & Materials Research Corporation, ka krijuar një pajisje prototip që është në gjendje të përgatisë ushqim plotësisht të ngrënshëm nga një grup përbërësish individualë ushqyes. Ky projekt tashmë ka interesuar agjencinë amerikane të hapësirës NASA, e cila ka ndarë fonde për këto zhvillime. Shuma e grantit të ndarë ishte 125 mijë dollarë. Interesi i agjencisë hapësinore është i kuptueshëm - teknologji të tilla mund të jenë të domosdoshme për misionet afatgjata hapësinore. Duhet të theksohet se teknologjia e printimit 3D aktualisht po përjeton një bum të vërtetë. Mundësitë e printerëve 3D për printimin e pjesëve rezervë për pajisjet ushtarake - avionë dhe tanke, pjesë për armë të vogla janë duke u studiuar.
Deri kohët e fundit, biseda në lidhje me pajisjet për "shtypjen" e ushqimit mund t'i atribuohet me siguri trillimit shkencor, por një kompani ambicioze nga Teksasi me mbështetje financiare nga NASA premton të mësojë një printer 3D për të "printuar" pica. Pajisja, e krijuar nga specialistë të Korporatës Kërkimore të Sistemeve dhe Materialeve, është në gjendje të sigurojë një ushqim të balancuar dhe të shijshëm, i cili krijohet në bazë të disa pastave dhe pluhurave. Për të filluar, një printer tre-dimensionale përzien të gjithë përbërësit e produktit në përmasa të caktuara, pas së cilës substanca që rezulton aplikohet në shtresa në një pjatë të nxehtë të vendosur në pjesën e poshtme të pajisjes.
Tashmë mund të gjeni video në internet që tregojnë sesi një printer 3D prodhon çokollatë. Në këtë rast, produkti nuk përgatitet fare nga çokollata e shkrirë, por nga një grup përbërësish individualë - sheqerna, karbohidrate komplekse, proteina, etj. Këta përbërës mund të prodhohen nga çdo gjë, përfshirë përbërës shumë të lirë, të natyrshëm. Për shembull, cili është ndryshimi nëse molekula e proteinave është marrë nga viçi apo nga mishi i vemës? Nëse një person duhet të konkurrojë për ushqim me 10 miliardë tokësorë, atëherë do të jetë e lehtë të mbyllësh sytë në origjinën jo shumë të shijshme të përbërësve të caktuar për një printer 3D, të paktën kështu mendon krijuesi i pajisjes.
Projektuesi kryesor i pajisjes së re të printimit, Anjan Contratektor, beson se në të ardhmen e afërt printera të tillë 3D mund të shfaqen në çdo kuzhinë, dhe në vend të ushqimit të zakonshëm, fishekë të veçantë do të shiten në dyqane. Në këtë rast, përmbajtja e fishekëve mund të bëhet në atë mënyrë që të ruhet për 30 vjet pa ndryshime. Dhe përbërësit për vetë fishekët janë më të lirë dhe më të lehtë për t'u prodhuar sesa për të prodhuar produkte në mënyrë natyrale. Sipas Kontraktorit, kjo metodë e prodhimit të ushqimit do të ndihmojë në të ardhmen për të përballuar problemin e urisë në planet. Nga ana tjetër, NASA e sheh printimin 3D të ushqimit si të ardhmen për astronautikën. Kushtet e mëdha dhe lehtësia e ruajtjes së fishekëve me përbërës, si dhe kostoja e ulët e prodhimit të tyre, i bëjnë ato një nga opsionet më të mira për misionet hapësinore afatgjata.
Një tipar tjetër i prodhimit të tillë të ushqimit është mundësia e përshtatjes individuale të çdo pjate me një person të caktuar. Dihet që çdo person, në varësi të moshës, gjinisë, gjendjes shëndetësore, llojit të aktivitetit, kërkon përbërës të caktuar në përmasa të ndryshme. Me ndihmën e teknologjisë së printimit 3D të ushqimit, do të jetë shumë më e lehtë të bëni një recetë që do të përshtatet maksimalisht për ju dhe do të jetë në gjendje të plotësojë të gjitha nevojat e trupit tuaj.
