Çdo vit, më 18 shkurt, vendi ynë feston Ditën e Shërbimit të Ushqimit dhe Veshjeve të Forcave të Armatosura Ruse. Ajo festohet nga të gjithë ushtarakët dhe specialistët që lidhen me këtë shërbim, i cili është pjesë e Sistemit Logjistik të Forcave të Armatosura të Federatës Ruse. Ky shërbim ka rëndësinë më të madhe si në kohë paqeje ashtu edhe në kohë lufte, pasi parimi "një ushtar i ushqyer mirë është baza e ushtrisë", i njohur që nga kohërat e lashta, mbetet i pandryshuar sot.
Deri në mesin e shekullit të 17 -të, nuk kishte një sistem të organizuar ushqimi për personelin ushtarak në vendin tonë. Shteti thjesht nuk i lëshoi fonde ushtrisë për ushqim, kështu që të gjitha shqetësimet për ushqimin iu caktuan vetë ushtarëve, të cilët blenë ushqim për veten e tyre dhe ushqeheshin për kuaj me shpenzimet e tyre, përfshirë pagën e marrë. Në të njëjtën kohë, njerëzit e shërbimit që u dërguan në koleksion, sollën një pjesë të ushqimit me vete nga shtëpia dhe pjesërisht të blerë nga banorët vendas. Ushqimi zakonisht përgatitej duke përdorur çdo vegël që kishte në dorë. Për shembull, siç u vu re nga kronistët, nën Princin Svyatoslav, mishi nuk u zie në kazan, por u pjek në qymyr. Buka zakonisht piqet në furrat e fshatarëve dhe pastaj merret me vete.
Gjithçka ndryshoi rrënjësisht në epokën e Pjetrit të Madh, pasi Pjetri I, më 18 shkurt 1700, krijoi në Rusi një pozicion të veçantë të dispozitave të përgjithshme, i cili ishte përgjegjës për prokurimin dhe shpërndarjen e rezervave të grurit për nevojat e ushtrisë. Së bashku me këtë, poste të ngjashme u prezantuan në secilin regjiment, dhe njerëzit e emëruar në këto poste u quajtën magjistarë të ushqimit. Në të njëjtën kohë, u formuan normat e para të racioneve të ushqimit për ushtarët. Në bazë të dekretit të Pjetrit I, okolnichy SI Yazykov u emërua në postin e "dispozitave të përgjithshme".
Në fakt, në Rusi u krijua një Urdhër i ri, i cili, në përputhje me emrin e pozicionit të shefit të tij, filloi të quhej i përkohshëm. Kjo ngjarje shënoi fillimin e furnizimit të centralizuar të ushtrisë me produkte ushqimore dhe përcaktoi datën e lindjes së shërbimit të ushqimit (provizioneve). Me futjen e dispozitave (drithërave, miellit) për ushtarët, si dhe sigurimin e fondeve për ta për blerjen e mishit, perimeve dhe kripës në Rusi, filloi të formohej një sistem i organizuar ushqimor, në të njëjtën kohë procesi i formimit të organeve të kontrollit për furnizimin me ushqim dhe ushqim për trupat ishte në proces.
Në të njëjtën ditë, 18 shkurt 1700, u formua një "Urdhër Special" në Rusi, të cilit Pjetri I besoi detyrat e furnizimit të regjimenteve me pajisje, uniforma dhe paga, si dhe kuaj, armë dhe karroca. Me krijimin e një ushtrie vërtet të rregullt në Rusi nën Pjetrin I, të gjithë ushtarët dhe oficerët ishin veshur me një uniformë uniforme, e cila ishte rregulluar rreptësisht dhe lëshuar për një periudhë të caktuar. Iniciatori i ndryshimeve themelore në ushtrinë e vendit tonë, veçanërisht në çështjet e furnizimit të tij me veshje, ishte Marshalli Fusha D. A. Sot, është data 18 shkurt që festohet si Dita e Shërbimit të Ushqimit dhe Veshjeve të Forcave të Armatosura të Federatës Ruse, së fundmi ky shërbim festoi 315 vjetorin e tij.
Gjatë kësaj kohe, shërbimi ka bërë një rrugë të gjatë, e cila ka përfshirë të gjitha luftërat dhe konfliktet në të cilat ishin përfshirë forcat e armatosura të vendit tonë. Testi më serioz për shërbimin e ushqimit dhe veshjeve ishte Lufta e Madhe Patriotike, e cila kërkoi një ngarkesë të madhe në burimet nga i gjithë vendi. Për të gjitha vitet e luftës, forcat e Ushtrisë së Kuqe blenë 3.6 milion ton produkte drithi vetëm në territorin e Bashkimit Sovjetik, nga të cilat 2 milion ton u dërguan për nevojat e frontit, dhe pjesa e mbetur 1.6 milion ton u dorëzuan për të plotësuar nevojat e popullatës civile. Për të gjitha vitet e Luftës së Madhe Patriotike, forcat tona të armatosura morën më shumë se 38 milion pardesy, mbi 11 milion palë çizme të ndjerë, 73 milion tunika dhe një numër të madh të sendeve të tjera të veshjeve, pa të cilat ishte gjithashtu e pamundur të imagjinohet fitorja në këtë luftë të tmerrshme.
Shekujt ndryshojnë njëri-tjetrin, emrat e pozicioneve, normat e ndihmës së ushtarakëve dhe përbërja e tyre ndryshojnë, por shërbimi ushqimor dhe material ende vazhdon të ekzistojë në Forcat e Armatosura të vendit tonë, duke kryer një detyrë shumë të rëndësishme të organizimit të plotë dhe veshje dhe ushqim me cilësi të lartë për të gjithë personelin ushtarak rus. Sot, me të gjitha nuancat e shumta të jetës së ushtrisë, askush nuk do të mohojë faktin se standardet e ushqimit për Forcat e Armatosura Ruse janë vendosur në përputhje me kërkesat e standardeve fiziologjike, dhe gjithashtu plotësojnë kriteret për një dietë racionale dhe të ekuilibruar. Organizimi i ushqimit për personelin ushtarak është bërë një shkencë e vërtetë sot.
Sipas shërbimit për shtyp të Ministrisë së Mbrojtjes Ruse, aktualisht në Forcat e Armatosura të vendit, ushtarakëve u sigurohet ushqim në 21 racione ushqimore. Racionet kryesore të këtyre racioneve përfshijnë më shumë se 40 lloje të ndryshme ushqimi. Falë kësaj, ishte e mundur të arrihej një shumëllojshmëri e gjerë e pjatave, dhe vetë ushqimi për ushtarakët organizohet sot në më shumë se dy mijë mensa dhe galeri.
Kantinat e ushtrisë po transferohen në hotelieri me elementë të një "shuplakë" të plotë. Deri në shkurt 2015, 835 mensa u transferuan në këtë formë, e cila kërkoi pajisjen e rreth 1, 4 mijë bare sallatash. Çdo vit, më shumë se 700 mijë tonë ushqime të ndryshme shpenzohen për lejimin e personelit ushtarak rus. Në të njëjtën kohë, më shumë se 44.5 milion njësi enësh dhe pajisje shtëpiake, si dhe pothuajse 6 mijë njësi pajisje speciale, operohen sot në mensat ushtarake. Sidomos për të përmirësuar jetën dhe kushtet e jetesës së ushtarakëve të ushtrisë ruse, më shumë se 6, 5 mijë dhoma çaji ishin të pajisura në njësitë, për të cilat 101, 3 mijë çifte çaji dhe 25, 7 mijë çajna u furnizuan trupave.
Furnizimi me veshje i ushtrisë përfaqësohet gjithashtu nga figura mbresëlënëse. Më shumë se 50 milion artikuj të ndryshëm të veshjeve janë vazhdimisht në përdorim personal, më shumë se 15 milion njësi lëshohen çdo vit. Sigurimi i ushtarakëve të ushtrisë ruse është organizuar sot sipas 54 standardeve të furnizimit me përdorimin e më shumë se 3 mijë artikujve të veshjeve. Në të njëjtën kohë, në vitet e fundit, përparimi në përmirësimin e furnizimit me veshje të Forcave të Armatosura të Federatës Ruse duket të jetë gjithnjë e më i dukshëm. Që nga viti 2014, të gjithë rekrutët rusë, si dhe kadetët, janë pajisur me çanta udhëtimi - pajisje unike për higjienën personale të personelit ushtarak.
Gjithashtu në Rusi, përfundoi kalimi i Forcave të Armatosura në veshjen nga të gjitha kategoritë e ushtarakëve të një grupi të uniformave në terren gjatë gjithë sezonit (VKPO). Ky komplet dallohet për funksionalitetin e tij dhe lejon personelin ushtarak rus të kryejë të gjitha llojet e misioneve luftarake dhe speciale në kushtet më të ndryshme klimatike dhe moti të vendit tonë të gjerë.
Më 18 shkurt, ekipi i Rishikimit Ushtarak uron të gjithë ushtarakët dhe nëpunësit civilë, si dhe veteranët e shërbimit të ushqimit dhe veshjeve të Forcave të Armatosura të Federatës Ruse për festën e tyre profesionale!
Materialet me burim të hapur
