Nëse ju pëlqen vera e nxehtë dhe nuk keni frikë nga ngopja, atëherë mund të këshilloheni të pushoni në Qipro. Ky nuk është Lindja me specifikat e veta, të cilat nuk janë të qarta për të gjithë, por edhe Evropa jo shumë e rregulluar. Diçka si Gagra, domethënë është mjaft e mbytur dhe e lagësht, por kur era është nga deti, është mjaft e tolerueshme. Edhe pse në korrik nxehtësia mund të jetë nën 50! Ayia Napa ka plazhe të shkëlqyera, një det të mrekullueshëm, dhe ka shumë vende interesante në Qipro. Ka edhe kështjella kalorësish atje, sepse Qipro luajti një rol të rëndësishëm në epokën e Kryqëzatave. Njëra prej tyre është Kalaja Kolossi në Paphos, ku, nga rruga, një nga aeroportet ndërkombëtare qipriote është e vendosur. Kalaja është shumë e pazakontë, interesante, por historia për të duhet të fillojë me historinë e saj. Dhe historia e saj është e tillë që, mjerisht, askush nuk e di saktësisht se kur u ngrit! Sipas një këndvështrimi, ajo u ndërtua në 1210. Por të tjerët argumentojnë se kjo ndodhi më vonë, domethënë në 1454, dhe u ndërtua nga kalorësit e Urdhrit të Shën Gjonit të Jeruzalemit, domethënë Spitalorët. Nuk ka asnjë ndryshim thelbësor këtu, përveç se kështjella e dytë në këtë rast, rezulton, është ndërtuar mbi rrënojat e së parës, gjë që nuk është e rëndësishme. Në çdo rast, është e rëndësishme që turqit mamluk sulmuan ishullin në 1425-1426, dhe ishte kundër tyre që ishte e nevojshme një kështjellë e fortë. Dhe - po, tre metra e gjysmë nga pjesa lindore e kalasë, u gjetën mbetjet e një muri mbresëlënës: 19 m të gjatë, 4 m të lartë dhe 1.2 m të trashë, dhe me një hark gotik 2.4 m të lartë dhe 1.35 m skajet e gjera, gjetën mbetjet e një kullë me diametër 8 m.
Këtu është, kalaja Kolossi, në gjithë lavdinë e saj.
Ekziston një pus në oborrin e kalasë, kështu që arkeologët besojnë se ajo është gjithashtu më e vjetër se, në fakt, kalaja Kolossi. Ende ka ujë në të, dhe niveli i tij është rreth 7.5 metra! Dikur ishte ngjitur me një shkallë guri në kështjellën e vjetër, nga e cila kanë mbijetuar vetëm gjashtë hapa.
Kështu duken dhomat brenda kalasë. Vatrat e zjarrit janë të mbyllura, por stema e pronarit është shumë e dukshme nga ana.
Por pjesa e vonë e kalasë, që i përket shekullit të 15 -të, është ruajtur në mënyrë të mahnitshme mirë! Dhe kjo pavarësisht nga tërmetet e forta që trondisin Qipron herë pas here. Lartësia e kullës kryesore është 21 m, dhe trashësia e mureve në disa vende është e barabartë me një metër e gjysmë!
Në fakt, kjo kështjellë nuk ka mure, mbetet vetëm kjo kullë kryesore!
Kati i parë i kështjellës u nda në tre pjesë dhe u përdor si një dyqan ushqimor. Ende ka tanke uji në dy dhomat e tij. Por në dy katet e ardhshme në dhoma, janë ruajtur vatra të mëdha, të cilat u përdorën jo vetëm për ngrohje, por edhe për përgatitjen e ushqimit. Një nga zjarrit ende mban stemën e Louise de Maniac, e cila mbikëqyri ndërtimin e kështjellës në 1454.
Mirë pra.
Në katin e dytë të kalasë, ju mund të shihni një afresk të madh piktoresk (2.5 X 2.5 metra) me një skenë kryqëzimi dhe imazhe të Jezu Krishtit, Virgjëreshës Mari dhe Shën Gjonit. Dhe në këndin e poshtëm të majtë mbi të mund të shihni stemën e Luis de Maniac, në mënyrë që njerëzit të mos harrojnë se kush ishte ndërtuesi i tij!
Këtu është - kjo stemë. Sa më e thjeshtë të jetë, aq më e lashtë është!
Ashtu si në shumë kështjella mesjetare evropiane, kati i parë nuk kishte qasje në të dytin. Kishte një urë të hedhur nga shkallët, dhe kjo ishte hyrja e vetme lart. Ura në vetvete ishte një urë tërheqëse dhe u ngrit mbi zinxhirë të rëndë hekuri. Sidoqoftë, tani ky "sistem" nuk funksionon: kur kalaja u riparua në 1933, ura u la pa lëvizur.
Ura në katin e dytë.
Dhomat kryesore ishin të vendosura në katin e tretë. Kishte një dhomë të madhe me dy dhoma. Ekziston edhe një fireplace i madh me stemën e De Maniak, i cili u kujdes aq shumë për komoditetet e tij sa urdhëroi të organizonte për vete një tualet të veçantë në trashësinë e murit në pjesën veriore të kalasë.
Hyrja në katin e parë dhe shkallët në të dytin.
Nuk është shumë e lehtë brenda kalasë, por as nuk është e nxehtë.
Katet e banimit ishin të lidhura me një shkallë spirale të ngushtë. Ato ishin ndërtuar në atë mënyrë që një person që ngjitej mbi to të ecte në drejtim të kundërt. Per cfare? Por pse, kështu që do të ishte e papërshtatshme që ai të tundë shpatën! Anasjelltas, ata që ishin në krye, ishte shumë i përshtatshëm!
Këtu është, kjo shkallë spirale. Ndërsa në krye, tundja e shpatës është e përshtatshme. Më poshtë - jo!
Kulmi i kalasë është i sheshtë dhe i sheshtë, dhe boshllëqe të ngushta janë rregulluar përgjatë gjithë perimetrit të saj. Ballkoni i këndshëm pikërisht mbi urën e varur dhe hyrja në kështjellë gjithashtu nuk ishte bërë për bukuri. Nuk ka dysheme në të, por ka çarje të gjera që shikojnë poshtë. Ishte përmes tyre që ishte e mundur të hidheshin gurë në kokat e njerëzve të stuhishëm dhe të derdheshin vaj ulliri të valë dhe rrëshirë të valë - me një fjalë, gjithçka që nuk është shumë e dobishme për një person!
"Ju mund të vallëzoni në çati, dhe kjo është gjëja kryesore!" - është qesharake që u kujtova këto fjalë nga kënga e dy banditëve nga filmi (shumë e vjetër!) Rreth Carlson. Por një herë në çatinë e kalasë Kolossi, nuk ka asnjë mënyrë tjetër për të thënë.
Dhe këtu është dalja në çati. Dhe çfarë zbrazëtira ka?!
Pasi të keni zbritur poshtë, duhet t'i afroheni kalasë nga ana lindore dhe të shikoni lart. Pothuajse në qendër të murit është një panel i bukur prej mermeri në formën e një kryqi të madh. Në qendër është stema e familjes Lusignan, e cila sundoi Qipron në kohën kur kjo kështjellë po ndërtohej atje. Stema e sipërme në të majtë brenda mburojës është stema e Mbretërisë së Jeruzalemit: një kryq i madh i përshtatur nga katër të vegjël. E djathta e sipërme është, në fakt, stema e Lusignans: luani i kurorëzuar është një rampan ("luani që ngrihet") në sfondin e tre "rripave" horizontale. Në pjesën e poshtme të majtë është stema e ishullit të Qipros - një luan tjetër i kuq i kuq në një mburojë të artë. Në pjesën e poshtme të djathtë, luani është gjithashtu i kuq, por në një sfond argjendi - emblema e Armenisë. Të katër pjesët e mburojës demonstrojnë fuqinë e mbretërve Lusignan: në fund të fundit, që nga viti 1393, mbretërit e Qipros janë bërë gjithashtu mbretërit e Jeruzalemit dhe Armenisë. Ky stemë ishte prerë në atë kohë në monedha qipriote.
"Stema" e Lusignanov.
Kjo nuk është e dukshme në fotografi, por arkeologët thonë se në këtë panel tregohet viti i ndërtimit të kalasë - 1454. Louise de Maniac në atë kohë mbikëqyri ndërtimin e kështjellës, dhe stema e tij është gjithashtu i pranishëm këtu, por në fund të këtij kryqi (burri e dinte vendin e tij, me siguri!). Mbi të gjitha këto stema, një kurorë elegante është e dukshme, një simbol i fuqisë mbretërore mbi kështjellën.
Pronat tokësore, qendra e së cilës ishte kështjella Kolossi, për një kohë të gjatë u konsiderua si një nga pronat më të pasura të kryqtarëve. Tashmë në 1468, pronarët e kalasë duhej të paguanin thesarin e porosisë, i cili ishte tashmë në Rodos, 4000 dukatë tatim mbi të ardhurat mbi të ardhurat nga kjo zonë - një shumë shumë e madhe për atë kohë. Dhe kur në 1488 të gjitha pronat e Spitalorëve, përfshirë zonën Kolossi, u transferuan në menaxhimin e familjes veneciane të Cornaro, kishte 41 fshatra në to. Vetëm nga këto fshatra, të ardhurat vjetore arritën në 8,000 dukatë. Atëherë George Cornaro ishte në gjendje të bindte motrën e tij - Mbretëreshën Catherine Cornaro - të braktiste Qipron në favor të Republikës Veneciane. Vërtetë, kur osmanët pushtuan ishullin në 1571, familja Cornaro Kolossi humbi, megjithëse këto toka mbetën në zotërimin e tyre sipas titujve të tyre. Gjinia Cornaro i dha fund ekzistencës së saj në 1799, por më pas të drejtat për titullin dhe tokën në rajonin Kolossi u përpoqën, megjithëse pa sukses, për të marrë për vete njëfarë Comte Mosenigo, i cili u martua me një nga trashëgimtaret e kësaj familje.
Kalaja erdhi në jetë përsëri më 18 shtator 1959. Pastaj u mbajt një ceremoni e pazakontë këtu, e udhëhequr nga guvernatori anglez i Qipros, Sir Hugh Foote, dhe thelbi i së cilës ishte të nderonte kujtimin e vëllezërve Hospitaller, të cilët, që nga viti 1926, si më parë, vazhduan aktivitetet e tyre bamirëse në ishull Me Dhe këtu duhet të theksohet se Knights Hospitallers fituan shumë jo vetëm me shpatë, por falë "fabrikës së sheqerit", e cila ndodhej këtu pranë kalasë!
Por kjo është saktësisht e njëjta "fabrikë qirinjsh". Vetëm ai nuk bëri qirinj aq të lakmuar për At Fjodorin, por sheqer shumë më të vlefshëm në Mesjetë!
Fakti është se në shekullin e 12 -të, shumë plantacione të kallamit të sheqerit u vendosën në tokat që i përkisnin kështjellës. Kjo kallam kërkon shumë ujë, dhe në Qipro nuk është e mjaftueshme, por vetëm në këtë rast kishte ujë të mjaftueshëm - u mor nga lumi Kuris, i cili rridhte shumë afër. Në fillim, plantacionet i përkisnin Johanitëve, pastaj u morën me qira nga venedikasit. Por nuk kishte ujë të mjaftueshëm, dhe për shkak të ujit, të dy u grindën, filloi një proces gjyqësor, dhe si rezultat, Hospitalistët duhej të braktisnin këto plantacione fitimprurëse në favor të venedikasve, vëllezërve Martini. Se ia vlente ishte e qartë. Në të vërtetë, deri në shekullin XIX, sheqeri prodhohej vetëm nga kallami i sheqerit. Fillimisht, ajo filloi të rritet në Indi dhe Indokinë, dhe më pas në Kinë. Arabët ishin të parët që mësuan se si të nxirrnin sheqer nga kallami i sheqerit. Sheqeri i kallamit erdhi në Evropë së bashku me kryqtarët që u kthyen përsëri, por vetëm Qiproja, Rodos, Kreta dhe Sicilia ishin të përshtatshme për kultivimin e saj pranë Evropës.
Sheqeri erdhi në Qipro në shekullin e 10 -të nga Egjipti dhe deri në shekullin e 16 -të ishte kultura kryesore bujqësore e ishullit. Vetëm në Kolossi dhe Akrotiri, rreth 400 njerëz punuan në fabrikat e përpunimit! Sheqeri i përfunduar u shit në Evropë dhe gjithashtu u eksportua në Bejrut.
"Fabrika" u ndërtua në anën lindore të kalasë dhe përbëhej nga një ndërtesë me tre dhoma prej 150 sq.m. Këtu mund të shihni edhe mbetjet e një mulliri të vjetër, ku shtypeshin kallamishtet. Në murin jugor të "fabrikës" ka një mbishkrim se kjo ndërtesë u vu në rregull në 1591, "kur Murad ishte Pasha i Qipros", domethënë tashmë nën osmanët. Turqit gjithashtu ndërtuan një kanal të madh uji, mjaft të denjë për romakët e lashtë dhe duke furnizuar me ujë si për fushat ashtu edhe për prodhimin e sheqerit. Për shembull, uji vinte në lëvizje timonin e mullirit, i cili kthente gurin e mullirit të mullirit, domethënë puna manuale, për aq sa ishte e mundur, ishte e mekanizuar.
Teknologjia për prodhimin e sheqerit në atë kohë është interesante. Një masë e errët, viskoze e një pamje mjaft të shëmtuar, e marrë pas shtypjes, u zie për shumë orë, por sheqeri i parë u mor … i zi! Pastaj u zie edhe disa herë të tjera, dhe çdo herë u bë më e bardhë dhe më e bardhë.
Kjo u pasua nga derdhja në myk. Vetëm në fabrikën në Kouklia, u gjetën 3800 kallëpe absolutisht identike argjile për sheqer, gjë që tregon edhe një herë se prodhimi i sheqerit ishte mjaft industrial në natyrë! Natyrisht, prodhimi i sheqerit dha aroma jo mjaft të këndshme dhe si e përballuan këtë banorët e kështjellës? Keni shkuar më tej në det apo në malet e Troodos? Apo ndoshta ata jetuan sipas parimit - "paratë e mira nuk nuhasin!"
Produkti më i shtrenjtë dhe më i vlefshëm u konsiderua të ishte sheqeri i grimcuar shumë i rafinuar. Sheqeri, i cili ishte me ngjyrë të errët, ishte i shkallës së dytë. Shurupi i sheqerit u konsiderua më i lirë. Për më tepër, roli i Qipros si prodhues sheqeri u rrit veçanërisht pas vitit 1291, kur të krishterët humbën Palestinën. Dhe në veçanti, sheqeri i grimcuar qipriot u vlerësua shumë në Evropë - ky lloj sheqeri ishte më i popullarizuari dhe në të njëjtën kohë më i shtrenjti.
Me zbulimin e Amerikës në shekullin e 16 -të, situata ndryshoi në mënyrë dramatike dhe prodhimi i sheqerit në Qipro gradualisht filloi të bjerë. Sheqeri i prodhuar nga kallami amerikan ishte i një cilësie më të lartë. Por nga ana tjetër, në Evropë, kërkesa për pambuk filloi të rritet pak nga pak, dhe ishte ai që pushtoi fushat e Qipros që nga mesi i shekullit të 17 -të.
P. S. Një argument tjetër në favor të Qipros është se nuk ka nevojë të aplikoni për vizë atje. Qëndrimi ndaj rusëve është shumë i mirë atje. Në çdo rast, shpesh ka tre flamuj që valëviten këtu dhe atje: Anglia, vetë Qiproja dhe Rusia, kështu që ndonjëherë ju harroni se Qiproja dikur ishte një koloni e Britanikëve. Fotografia plotësohet me emrat e dyqaneve Pyaterochka dhe Magnit, reklamat e bankave tona në anë të rrugëve dhe mbishkrimet si "Ne flasim rusisht!"
